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Cena romántica: acompaña con vino tinto y un postre ligero.
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Almuerzo familiar: ensalada fresca y pan casero.
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Evento especial: presenta en platos individuales decorados con brotes verdes.
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Versión ligera: reemplaza el puré de papas por puré de coliflor o calabaza.
⚠️ Errores comunes a evitar
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No secar la carne → impide un buen sellado.
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Exceso de ajo → puede dominar demasiado el sabor.
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Puré demasiado líquido → usar leche o mantequilla en exceso arruina la textura.
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Cortes irregulares → cocción desigual de la carne.
✅ Conclusión
Los bocaditos de carne con mantequilla de ajo y puré cremoso son mucho más que un plato sencillo: representan la unión de la tradición y la creatividad en la cocina casera. Con ingredientes accesibles y pasos fáciles, puedes preparar un plato digno de elogios que siempre conquista.
