¡Un manjar rápido, jugoso y lleno de sabor! Estos bocados de solomillo son cubos tiernos de carne dorados a la perfección y bañados en una irresistible salsa de mantequilla con ajo. Ideales como aperitivo para fiestas o como plato principal acompañado de puré de papas, arroz o vegetales.
Ingredientes
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1 ¼ libras (unos 550 g) de solomillo, cortado en cubos pequeños
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1 cucharada de aceite de oliva
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2 cucharadas de mantequilla
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2 cucharaditas de ajo picado
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Sal y pimienta al gusto
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Perejil fresco picado (opcional, para decorar)
