Ingredientes
Para los bocados de langosta:
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450 g de colas de langosta (o carne de langosta), cortadas en trozos pequeños
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1 taza de harina de trigo
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½ taza de maicena
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1 cucharadita de pimentón
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½ cucharadita de ajo en polvo
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½ cucharadita de cebolla en polvo
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Sal y pimienta al gusto
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Aceite vegetal (para freír)
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Rodajas de limón, para servir
Para la salsa de mantequilla con ajo:
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½ taza de mantequilla sin sal
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4 dientes de ajo picados
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1 cucharada de jugo de limón fresco
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1 cucharada de perejil fresco picado
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Pizca de hojuelas de pimiento rojo (opcional, para picante)
