Una receta ultrarrápida y deliciosa para preparar un postre que encantará a toda la familia. Estas bolitas blancas, suaves y fundentes, son perfectas para la merienda, acompañando un café o como un pequeño capricho después de la comida.
Ingredientes
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200 g de galletas secas (tipo petit-beurre o galletas sablé)
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100 g de queso fresco (tipo mascarpone o Philadelphia)
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50 g de coco rallado (más un poco para rebozar las bolitas)
