Aunque las bolitas son deliciosas solas, prueba con:
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Aderezo ranch
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Mostaza con miel
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Alioli picante
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Jarabe de arce (sí, en serio, sorprendentemente delicioso)
Cómo prepararlas con anticipación y congelar
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Congelar: coloca las bolitas en una bandeja por 30 minutos y luego guárdalas en bolsa hermética.
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Recalentar: hornéalas congeladas a 175 °C por 10–15 minutos. Microondas también funciona, pero el horno las deja crujientes.
Perfectas para cualquier ocasión
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Día de partido: con cerveza fría, ¡anotas touchdown!
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Mañanas navideñas: acompañadas de huevos y rollos de canela.
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Reuniones familiares o potlucks: desaparecen en segundos.
Último apunte
Sí, me he convertido en la “chica de las bolitas de salchicha” de mi familia. Pero una vez que las pruebes, lo entenderás: cálidas, saciantes, con ese toque grasoso que reconforta y ese queso que se estira al morder.
Prepáralas, sírvete una bebida fría y disfruta de los pequeños placeres de la vida: robar la última bolita de la bandeja sin que nadie lo note.
