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1.Disuelva la levadura en la leche tibia.
2.Vierta la mezcla en un tazón grande y agregue el azúcar, la mantequilla derretida, la sal, la vainilla, el huevo y la harina.
3.Mezcle bien todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
4.Deje reposar la masa en un lugar cálido hasta que duplique su volumen.
Luego, forme bolitas con la masa y déjelas reposar durante 30 minutos.
5.Fría las bolitas en aceite caliente hasta que estén doradas y cocidas por dentro. Sirva como prefieras.
Cómo servir Bolitas Fritas Esponjosas:
Las Bolitas Fritas Esponjosas se pueden servir solas, espolvoreadas con azúcar impalpable o acompañadas de una salsa de chocolate o dulce de leche. También puedes añadir un poco de fruta fresca para un toque especial.
Cómo almacenar Bolitas Fritas Esponjosas
Si tienes sobras, guarda las Bolitas Fritas Esponjosas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Se pueden disfrutar durante un día o dos. Para mantener su frescura, evita exponerlas al aire por mucho tiempo.
Consejos para hacer Bolitas Fritas Esponjosas
Asegúrate de que la leche esté tibia, no caliente, para no matar la levadura.
Puedes agregar un poco de canela a la masa para un sabor diferente.
Si quieres que queden más doradas, ajusta la temperatura del aceite.
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