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Formar los bollitos:
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Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
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Divide la masa en bollitos pequeños y colócalos en una bandeja forrada con papel vegetal.
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Hornear:
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Hornea durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
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Decorar y servir:
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Deja enfriar y espolvorea con azúcar glas antes de servir.
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Consejos
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Requesón: Tamízalo antes de mezclar para una masa más fina.
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Mantequilla: Siempre a temperatura ambiente para facilitar el amasado.
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Personaliza: Agrega pasas, chispas de chocolate o nueces a la masa.
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Almacenamiento: Conserva en un recipiente hermético para mantenerlos frescos varios días.