🥄 1. Preparar el relleno de manzana
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Pela las manzanas, retira el corazón y córtalas en cubos pequeños.
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En una cacerola, mezcla las manzanas con el azúcar, la canela y el jugo de limón.
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Cocina a fuego medio durante unos 8-10 minutos, hasta que las manzanas se ablanden y el jugo espese ligeramente.
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Retira del fuego y deja enfriar.
🍞 2. Formar las bolsitas
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Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada.
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Corta la masa en cuadrados del tamaño que prefieras.
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Coloca una cucharada del relleno enfriado en el centro de cada cuadrado.
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Dobla la masa en diagonal formando un triángulo y sella los bordes con un tenedor.
