🌟 Astuces & Variantes
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👉 Pour une saveur plus riche, ajoutez quelques champignons lors de la cuisson.
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👉 Le plat est encore meilleur le lendemain, réchauffé doucement.
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👉 Vous pouvez aussi le cuire à la mijoteuse (6–8 h en mode low) ou à l’autocuiseur (≈45 min sous pression).
✨ Résultat : une viande fondante, une sauce onctueuse et parfumée… un vrai plat de confort food pour régaler toute la famille
