¿Qué os parece la tarta de las fotos? Tiene buena pinta, ¿eh? Pues es muy fácil de hacer. Una tarta para los amantes del chocolate y las tartas de queso. Ideal para llevar cuando nos invitan a comer en casa de amigos o para llevar a la oficina para celebrar nuestro cumple.
RECETA EN VÍDEO
BROWNIE CHEESECAKE
INGREDIENTES: molde 20×20 cm
Para el brownie:
150 g de chocolate negro para fundir
200 g de mantequilla sin sal
4 huevos L
150 g de azúcar moreno de caña integral (o azúcar blanca)
70 g de harina de trigo
50 g de nueces peladas
Para el cheesecake:
250 g de queso mascarpone (o queso crema)
250 g de yogurt griego (o queso batido)
2 huevos L
30 g de fécula de maiz (Maizena)
120 g de azúcar moreno de caña integral (o azúcar blanca)
Utilidades:
