Un aperitivo mediterráneo delicioso, crujiente y fresco. Ideal como entrada o acompañamiento.
Ingredientes (4–6 porciones)
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1 baguette crujiente
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2 tomates grandes maduros, picados en cubitos
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2–3 dientes de ajo
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3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
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1 puñado de hojas de albahaca fresca picada
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Sal y pimienta al gusto
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Opcional: queso parmesano rallado o mozzarella fresca
