Bruschetta de Pan de Ajo

1️⃣ Preparar el pan de ajo

  1. Corta la baguette en rebanadas de 1–2 cm.

  2. Pela los dientes de ajo y frota un lado de cada rebanada con ellos.

  3. Unta un poco de aceite de oliva sobre las rebanadas.

  4. Tostar:

    • Sartén: 2–3 minutos por cada lado a fuego medio hasta dorar.

    • Horno: 5–7 minutos por lado a 200 °C (390 °F).

2️⃣ Preparar la mezcla de tomate

  1. Coloca los tomates picados en un bol.

  2. Añade albahaca picada, 1–2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta.

  3. Mezcla suavemente para integrar los sabores.

3️⃣ Montar las bruschettas

Continua en la siguiente pagina

Leave a Comment