Brusquetas Texanas: receta fácil y deliciosa paso a paso

• 1 kg de carne picada

• 1 pimiento verde pequeño, finamente picado

• 1 cebolla mediana, finamente picada

• 3 dientes de ajo, picados

• 1/2 taza de vino tinto seco o caldo de res

• 1 lata de tomates cortados en cubitos, sin drenar

• 1/4 taza de pasta de tomate

• 1/4 cucharadita de sal

• 1/8 cucharadita de pimienta

• 1 paquete de tostadas de ajo estilo Texas

• 8 rebanadas de queso mozzarella parcialmente descremado

Preparación paso a paso

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