¿Por qué hacerlo?
Esta receta es perfecta para aprovechar pan que ha quedado duro, transformándolo en un postre suave, reconfortante y delicioso. Además, es fácil de hacer y permite variaciones saludables.
Beneficios del Budín de Pan Tierno
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Pan integral o de centeno: más fibra para la digestión.
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Leche: aporta calcio.
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Huevos: fuente de proteínas.
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Canela: sabor distintivo y propiedades antioxidantes.