Para un budín clásico:
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2 naranjas frescas y jugosas
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2 zanahorias medianas ralladas
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3 huevos grandes
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200 g de harina de trigo común
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150 g de azúcar blanca
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100 ml de aceite vegetal (girasol o maíz)
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1 sobre de levadura química o polvo de hornear
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1 pizca de sal
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2 cucharaditas de esencia de vainilla
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2 cucharadas de azúcar extra para caramelizar
Preparación paso a paso
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Preparar las naranjas
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