Usá azúcar impalpable y agregá el jugo de naranja de a gotas, hasta lograr una pasta espesa. Aplicalo con el budín tibio, no caliente.
¿Cuánto dura el budín una vez hecho?
A temperatura ambiente (en recipiente cerrado), dura de 2 a 3 días. En la heladera puede conservarse hasta 5 días. También se puede congelar sin glaseado.
¿Se puede hacer sin huevos?
Sí. Reemplazá cada huevo por ¼ taza de puré de banana, compota de manzana o un “huevo de linaza” (1 cda de linaza molida + 3 cdas de agua).
Estas respuestas te ayudarán a adaptar y conservar tu budín súper húmedo sin problemas y con excelentes resultados.
