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Las papas verdes o con brotes contienen solanina, un compuesto tóxico que puede causar malestar gastrointestinal.
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Evita añadirles mantequilla, crema o sal en exceso para no contrarrestar sus beneficios.
En resumen, la papa es un excelente alimento si se prepara de manera saludable y se incluye en una dieta equilibrada. ¡Aprovecha sus beneficios sin excederte! 🥔💪
