Crujientes por fuera y suaves por dentro, estos buñuelos de lluvia son un clásico de la repostería casera. Perfectos para disfrutar con café, chocolate caliente o simplemente como un capricho dulce en cualquier momento.
📝 Ingredientes:
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2 tazas de harina de trigo (240 g)
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2 cucharaditas de polvo de hornear
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1 pizca de sal
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2 cucharadas de azúcar
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2 huevos
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1 taza de leche (240 ml)
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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Aceite para freír
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Azúcar y canela para espolvorear