👩🍳 Preparación paso a paso:
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Preparar la masa
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En un bol, mezcla harina, polvo de hornear, sal y azúcar.
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Agrega los huevos, la leche y la vainilla. Mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.
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Freír los buñuelos
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Calienta suficiente aceite en una sartén profunda.
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Con ayuda de una cuchara, forma pequeñas porciones de masa y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados.
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Escurrir y espolvorear
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Coloca los buñuelos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
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Espolvorea con una mezcla de azúcar y canela al gusto.
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Servir
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Sirve calientes y disfruta de su sabor crujiente y suave.
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