Porciones: 4 personas
Tiempo aproximado: 30-40 min
🛒 Ingredientes
Para los calamares y relleno:
-
10 calamares medianos
-
400 g de carne picada de cerdo y ternera
-
150 ml de leche
-
2 huevos cocidos
-
1 cebolla
-
1 cucharada de harina
-
Aceite de oliva
-
Sal y pimienta al gusto
-
Aletas y patas de los calamares (opcional, picadas)
Para la salsa: