1. Preparar los ingredientes
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Lava bien los pescados rojos.
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Limpia los camarones (quita cáscara y tripa).
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Asa los chiles secos y ponlos a hervir unos minutos.
2. Hacer la base
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Licúa los chiles con jitomates, cebolla, ajos, cubos de caldo de camarón y la masa/harina.
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En una olla grande, vierte la mezcla y sofríe hasta que tome un tono rojizo.
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Agrega suficiente agua y deja hervir.
