Canasta de Jamón con Queso Crema

1️⃣ Preparar el relleno

1. En un bol grande, mezcla el jamón, la zanahoria rallada, el maíz, las aceitunas y el queso crema.

2. Añade un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto.

3. Incorpora las hierbas verdes y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.

2️⃣ Formar las canastas

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Coloca los discos de hojaldre en una bandeja para horno.

3. Con un cuchillo o tenedor, presiona los bordes para formar una “canasta” que contenga el relleno.

4. Rellena cada canasta con la mezcla de jamón y queso crema.

3️⃣ Hornear

1. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.

2. Retira del horno y deja enfriar unos minutos.

4️⃣ Decorar y servir

1. Opcional: decora con pasas o un poco más de hierbas frescas.

2. Sirve tibias como aperitivo, entrada o merienda elegante.

✨ Tip: Puedes preparar el relleno con antelación y rellenar las canastas justo antes de hornear para que la masa mantenga su textura crujiente.

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