Estos caramelos combinan la suavidad del caramelo con la intensidad del chocolate y el crujido de las nueces pecanas. ¡Perfectos para las fiestas o como regalo casero!
Ingredientes:
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1 cda + 1 taza de mantequilla, suavizada, dividida
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1 ½ tazas de pecanas tostadas, picadas groseramente
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1 taza de chispas de chocolate semidulce
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2 tazas de azúcar moreno compacta
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1 taza de jarabe de maíz claro
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¼ taza de agua
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1 lata (14 oz / 400 g) de leche condensada azucarada
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2 cdtas de extracto de vainilla
Preparación:
