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Tritura las nueces en trozos pequeños o muélelas ligeramente, según la textura que prefieras.
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En un tazón grande, mezcla la leche condensada, la leche evaporada y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
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Bate la crema para batir hasta que forme picos firmes y luego incorpórala suavemente a la mezcla de leches.
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Remoja rápidamente las galletas María en leche y colócalas como primera capa en un molde rectangular o redondo.
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Agrega una capa de la mezcla de nuez y crema sobre las galletas.
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Repite las capas alternando galletas y crema hasta terminar, dejando una capa de crema en la parte superior.
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Refrigera por al menos 4 horas (idealmente toda la noche) para que adquiera una textura firme y cremosa.
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Decora con chocolate rallado o nueces picadas antes de servir.
🍮 Consejos para un mejor resultado:
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Tu Carlota quedará más sabrosa si tuestas ligeramente las nueces antes de triturarlas.
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Puedes sustituir las galletas María por galletas de canela o de vainilla para variar el sabor.
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Si deseas un toque más gourmet, añade una capa de dulce de leche o cajeta entre las capas de crema.
💛 Resultado:
Un postre frío, cremoso y con el irresistible sabor de las nueces. Cada bocado se derrite en la boca, dejando un toque dulce y aromático.
