1️⃣ Saltea la cebolla, el ajo y los pimientos hasta que estén tiernos.
2️⃣ Añade la carne de res y cocina hasta que esté bien dorada y jugosa.
3️⃣ Incorpora tomates o salsa y las especias; cocina unos minutos hasta que los sabores se integren.
4️⃣ Espolvorea el queso rallado por encima y deja que se derrita hasta quedar burbujeante.
5️⃣ Sirve sobre arroz, en tacos, quesadillas o con tortillas calientes.
💡 Tips para Personalizar
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Hazlo picante agregando jalapeños o chile en polvo extra.
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Añade vegetales como maíz, frijoles o cilantro para más frescura y color.
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Para una versión baja en carbohidratos, acompaña con ensalada en lugar de tortillas.
✅ Conclusión
La carne de res con queso es más que un platillo: es un momento de sabor y unión, ideal para compartir o disfrutar como antojo del fin de semana. Su versatilidad y riqueza hacen que siempre sea un éxito en la mesa.
