Los bocaditos de hojaldre de crema y frutos rojos son el tipo de postre que anuncia discretamente sofisticación incluso antes de morderlos. Ligeras y doradas conchas de hojaldre envuelven una sedosa crema a base de mascarpone, terminadas con una compota de frutos rojos en tonos joya que ofrece el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. … Read more
Mini Donas en Forma de Corazón (estilo horneado con acabado frito) Ingredientes (rinde aprox. 30 mini donitas de 5 cm) 250 g de harina de trigo todo uso 50 g de azúcar 5 g de levadura seca (1 cucharadita) 120 ml de leche tibia 1 huevo mediano 30 g de mantequilla derretida 1 cucharadita de … Read more
PASTEL DE TRES LECHES 😋 Ingredientes Para el pastel 1 taza (200 gramos) de harina de trigo 1 y 12 cucharaditas de polvo de hornear 14 de taza (50 gramos) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 1 taza (200 gramos) de azúcar 4 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla Para la mezcla de … Read more
Pastel de chocolate con relleno de natillas Ingredientes: Para el bizcocho: 2 tazas de harina 3/4 taza de cacao en polvo 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio Una pizca de sal 1 ½ taza de azúcar 3/4 taza de aceite vegetal 3 huevos 1 cucharadita de vainilla 1 taza … Read more
🍫 Tarta de Chocolate Húmeda Estilo Pancake con Ganache Premium 🔥 Postre Viral de Chocolate para Repostería Profesional Esta tarta de chocolate tipo pancake americano es un postre premium altamente rentable, muy popular en cafeterías gourmet y contenido viral para redes sociales. Destaca por su textura ultra húmeda, relleno fundente y decoración con chocolate negro … Read more
🍰 Tarta Gourmet de Pera, Chocolate Negro y Frutos Secos Premium ✨ Postre de Alta Repostería con Ingredientes Premium Esta tarta gourmet de pera y chocolate negro es un postre artesanal de alta gama, ideal para pastelerías, eventos exclusivos y amantes de la repostería profesional. Combina ingredientes premium, una presentación elegante y un sabor sofisticado, … Read more
🍋 Postre de limón relleno con crema (vasitos de limón) Ingredientes: 5–6 limones grandes 200 ml de nata para montar (crema para batir) 200 ml de leche condensada 100 ml de jugo de limón Ralladura de limón 1 maracuyá (fruta de la pasión) أو semillas negras para decorar Chocolate derretido (para decoración, opcional) Preparación: ver … Read more
Gelatina de Nuez Cremosa y Casera Ingredientes: • 200 g de nuez • 380 g de leche condensada • 360 ml de leche evaporada • 200 ml de leche entera • 50 ml de agua • 28 g de grenetina sin sabor • 1 cucharadita de canela molida • 2 cucharadas de vainilla Procedimiento: … Read more
Flan de Café sin Horno y sin Huevo Ingredientes: 2 1/2 tazas de leche 1/3 taza de azúcar 1/2 taza de maicena 1/2 taza de café expreso Canela molida (opcional) Cacao en polvo para decorar Preparación: ver continúa en la página siguiente
¡Esta receta de pastel de caramelo sureño está hecha con capas de bizcocho amarillo húmedo casero con un delicioso glaseado de caramelo espeso hecho desde cero! ¡Es rico y delicioso y perfecto para cualquier ocasión especial! Ingredientes: 1 taza de mantequilla (2 barras) 2 tazas de azúcar 4 huevos 3 tazas de harina leudante 1 … Read more
