Mango Ube Biko Float

Ingredients Biko ingredients: 2 1/2 cups glutinous rice, washed 3 cups water 3 cups coconut milk 1/2 cup white sugar Ube Cream ingredients: 1 1/2 cups all purpose cream 150ml condensed milk 1 tsp ube flavor 1 tsp violet food color Filling: Continua en la siguiente pagina

SPECIAL PUTO CHEESE

Soft, fluffy, and cheesy—this Special Puto Cheese is the perfect Filipino kakanin to enjoy for merienda or fiestas. Topped with creamy cheese and salted egg, each bite melts in your mouth with the perfect balance of sweetness and saltiness. Ingredients Dry: 2 ¼ cups all-purpose flour ¾ cup white sugar 1 ½ tbsp baking powder … Read more

Nidos de Puré de Papa Rellenos: Un Placer Reconfortante con Toque Gourmet

Cuando quiero servir algo que sea tan reconfortante como sofisticado, preparo Nidos de Puré de Papa Rellenos. Tienen una textura irresistible: crujientes por fuera, suaves y  cremosos por dentro, y están  rellenos con una mezcla deliciosa de carne sazonada y queso fundido. Como chef, esta es una de esas recetas que convierte ingredientes sencillos en una experiencia digna de restaurante … Read more

²Receta de una tarta saludable de avena y manzana

²Instrucciones: Precalienta el horno: Precalienta el horno a 360°F (180°C). Mezcle los ingredientes: En un tazón grande, mezcle los copos de avena, las manzanas ralladas, el agua, el puré de plátano, los arándanos enjuagados, las pasas enjuagadas, los huevos, el polvo de hornear y la canela (si se usa) hasta que quede suave. Agrega tus … Read more

Postre de Paçoca en Bandeja

Ingredientes para la Crema Blanca: 1 lata de leche condensada 1 caja de crema de leche (200 g) 1 cucharada de mantequilla Ingredientes para la Capa de Paçoca: 8 paçocas (dulce de maní brasileño) desmenuzadas Ingredientes para la Ganache: 200 g de chocolate semiamargo o con leche 1 caja de crema de leche (200 g) … Read more

El baklava es uno de los postres más fáciles y deliciosos que puedes preparar en casa.

🍯 Ingredientes Para el relleno: 500 g de frutos secos (almendras, pistachos, nueces o una mezcla) 2 cucharadas de azúcar glas 2 cucharadas de agua de azahar 3 cucharadas de mantequilla derretida 2 cucharadas de miel Para el montaje: Hojas de masa filo Mantequilla derretida (para pincelar las capas) Miel (para bañar después del horneado) … Read more