✅ Ingredientes Para las berlines: 125 g de leche 7 g de levadura seca de panadería 40 g de azúcar 40 g de mantequilla o margarina 1 huevo 300 g de harina 1 pizca de sal Azúcar glas para espolvorear Para la crema pastelera: 70 g de azúcar Ralladura de limón 300 g de leche … Read more
¿A quién no le gustan los donuts caseros? Esos suaves, altos y esponjosos que perfuman toda la cocina mientras se hornean. Con esta receta sencilla podrás preparar donuts irresistibles, con una textura aireada y un sabor delicado que recuerda a los clásicos de pastelería. Lo mejor de todo es que no necesitas freír, ya que … Read more
Si eres amante de los postres suaves y elegantes, estos dulces fríos con ricotta y chocolate te encantarán. Son una combinación perfecta entre la cremosidad del queso ricotta y la intensidad del chocolate, logrando un postre con textura aterciopelada y un sabor equilibrado que conquista desde el primer bocado. Este postre no requiere horno y … Read more
Un postre refrescante y cremoso que combina la acidez natural de la piña con la dulzura envolvente de la leche condensada. Ideal para días calurosos o como cierre ligero de una comida especial. 🧂 Ingredientes: 1 taza de jugo de piña 1 lata de leche condensada 1 sobre de gelatina sin sabor 1 taza de … Read more
Los besitos de guayaba son un clásico de la repostería casera: masa suave que envuelve un corazón dulce de guayaba. Perfectos para acompañar café, té o compartir en reuniones. 🧂 Ingredientes: 125 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 3 cucharadas de azúcar (aprox. 60 g) 1 huevo 2 tazas de harina de trigo … Read more
Las pupusas son un plato típico de El Salvador, delicioso y reconfortante, perfectas para desayunos, almuerzos o cenas familiares. Su combinación de masa, relleno de chicharrón y queso, y acompañamiento con curtido de repollo las convierte en un manjar irresistible. 🥣 Ingredientes para las Pupusas 2 tazas de Maseca (harina de maíz nixtamalizado) 1 cucharadita … Read more
Estos muffins son una alternativa divertida y práctica a la pizza tradicional: ideales para una merienda, una reunión con amigos o como snack para los niños. ¡Se disfrutan recién horneados, con ese queso fundido irresistible! 🛒 Ingredientes (rinde 12 muffins) 2 tazas de harina de trigo (250 g) 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 … Read more
🍋 Ingredientes Para el pudín: 1 huevo 50 g de azúcar (2 cucharadas) 1 pizca de sal 20 g de fécula de maíz (1 cucharada) Ralladura de 1 limón Jugo de ½ limón 200 ml de leche (1 vaso) 25 g de mantequilla (1,5 cucharadas) Para la cobertura de bizcocho: Continua en la siguiente pagina
Porciones: 4 personasDificultad: FácilTiempo aproximado: 30-40 minutos 🛒 Ingredientes 4 manzanas (preferiblemente reineta) 2 huevos 150 g de harina (normal o integral) ½ vaso de leche 2 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de levadura en polvo 1 pizca de sal 1 cucharadita de canela en polvo Aceite de girasol (para freír) Azúcar y canela adicional … Read more
🧂 Ingredientes Para el mondongo: 1½ kg de panza de res (mondongo), bien lavada ½ kg de pata de res partida (opcional, mejora sabor y consistencia) 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel Sal al gusto Agua suficiente para cubrir Para el chile rojo: Continua en la siguiente pagina
