Las empanadas caseras son un clásico de la cocina que combina tradición, sabor y versatilidad. Ideales para desayunos, meriendas, cenas o incluso como aperitivo en reuniones familiares, estas delicias se pueden rellenar con infinidad de ingredientes: carne, pollo, vegetales, queso, jamón o combinaciones creativas que encantarán a todos. Ingredientes para la Masa 500 g de … Read more
🥄 Ingredientes (para 10–12 vasitos) 1 taza de azúcar (para el caramelo) ½ taza de agua caliente (para el caramelo) 1 litro de leche entera ½ cucharadita de esencia de vainilla 4 cucharadas de fécula de maíz (maicena) 1 taza de leche condensada 2 yemas de huevo 1 taza de media crema (opcional, para mayor … Read more
🍫 Ingredientes 400 g de chocolate para postres 300 ml de leche entera 2 paquetes de galletas rectangulares tipo María 50 g de mantequilla 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) Canela en polvo (opcional, para aromatizar la leche) 👩🍳 Preparación Infusionar la leche: En una cacerola, calienta los 300 ml de leche con la … Read more
Ingredientes 1 lata de leche condensada (aproximadamente 400 g) 1 taza de coco rallado (puede ser fresco o deshidratado) 1 taza de leche de coco 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional, para aromatizar) Continua en la siguiente pagina
Ingredientes 500 g de harina de trigo (harina “0000” si la consigues) 3 cucharadas de levadura seca 1 cucharada de azúcar Sal al gusto Agua tibia (la necesaria para la masa) ½ taza de aceite o grasa para la masa 3 fetas de jamón cocido (puedes usar más según el tamaño del pan) 3 fetas … Read more
🥥 Ingredientes 2 tazas de harina de trigo todo uso 1 taza de azúcar 1 taza de coco rallado sin azúcar 1 taza de leche de coco o crema de coco 4 huevos 1 barra de mantequilla (o mantequilla derretida) 1 cucharada de polvo de hornear (levadura química) 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 … Read more
Ingredientes 2 tazas de crema para batir (nata para montar), bien fría 1 taza de leche condensada 1 cucharadita de esencia de vainilla Trocitos/pedacitos al gusto (pueden ser galletas, chocolate, nueces, caramelos, etc.) Continua en la siguiente pagina
🍫 Ingredientes Galletas tipo María u otra galleta dulce de tu preferencia Leche (para mojar las galletas) Chocolate para postres (o cacao + azúcar si prefieres) Mantequilla Otras opciones: canela, vainilla, azúcar al gusto 👩🍳 Preparación Infusionar la leche (opcional)Puedes calentar leche con canela, piel de limón o vainilla para darle más aroma. Luego la … Read more
🍩 Ingredientes 500 g de harina de trigo todo uso 70-80 g de azúcar 1 sobre de levadura seca de panadería (unos 7-10 g) o 20 g de levadura fresca 250-300 ml de leche tibia (o mitad leche mitad agua) 2 huevos 50 g de mantequilla (temperatura ambiente) 1 pizca de sal Aceite para freír … Read more
🍽️ Ingredientes Para la masa de los canutillos 200 ml de leche 200 ml de manteca de cerdo ~300 g de harina de trigo (y “la que admita”, hasta que la masa deje de pegarse) Para la crema pastelera ½ litro de leche (500 ml) 4 yemas de huevo 125 g de azúcar 40 g … Read more
