🥛 Pavé de Leche Nido

Porciones: 8–10Tiempo de preparación: 20 minTiempo de refrigeración: 4 horasCategoría: Postres Ingredientes Crema: 2 latas de leche condensada 2 cajitas de crema de leche 1 taza de leche en polvo (tipo Nido) 2 cucharadas de maicena 2 tazas de leche Montaje: 1 paquete de galletas tipo maicena o soletilla (champagne) 1/2 taza de leche (para … Read more

Manjar de Coco

Porciones: 8–10Tiempo de preparación: 20 minTiempo de cocción: 15–20 minTiempo de enfriado: 4 h mínimoCategoría: Postres Ingredientes Para el manjar: 1 litro de leche 1 frasco pequeño de leche de coco (200 ml) 100 g de coco rallado seco sin azúcar 6 cucharadas soperas de maicena 1 taza de azúcar (para endulzar el manjar) Para … Read more

Masa de Empanada Casera

Porciones: 4 personas | Categoría: Panes y bollos | Dificultad: Fácil Ingredientes 500 g de harina 235 ml de agua tibia ½ cucharada sopera de azúcar 40 g de mantequilla ½ cucharada de sal Continua en la siguiente pagina

Leche Frita

Porciones: 4-6 | Categoría: Postres | Dificultad: Fácil Ingredientes 6 huevos 60 g de maicena 60 g de harina 120 g de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 1/2 litro de leche 1 cucharadita de canela en polvo 100 g de azúcar glas (azúcar molida) 1 nuez de mantequilla Continua en la siguiente pagina

Tarta de Queso y Yogur al Horno

Porciones: 8–10 | Preparación: 10 min | Cocción: 50 min | Categoría: Postres Ingredientes 500 g de queso mascarpone o queso crema (2 tazas) 4 huevos grandes 250 g de yogur natural (1 taza) 150 g de azúcar (2/3 taza) 1 cucharadita de esencia de vainilla 30 g de maicena Zumo de 1 limón Molde … Read more

Pastel Imposible / Chocoflan / Tarta Mágica

Porciones: 8–10 | Preparación: 30 min | Cocción: 75 min | Categoría: Postres Ingredientes Para el brownie: 125 g de chocolate para fundir 80 g de harina de trigo (⅔ taza) 125 g de azúcar (½ taza) 80 g de mantequilla a temperatura ambiente 3 huevos grandes 2 cucharadas de cacao puro en polvo Una … Read more

Masa de Hojaldre Casera

Porciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 210 min | Tiempo de cocción: 15 min | Categoría: Panes y bollos Ingredientes 500 g de harina de fuerza 1 cucharada de sal 410 g de mantequilla (60 g derretida + 350 g fría) 250 ml de agua templada Preparación 1️⃣ Mezcla inicial Coloca la harina sobre … Read more

Tarta de Limón y Merengue

Porciones: 8 | Tiempo: 75 min preparación + 45 min cocción | Categoría: Postres Ingredientes Para la base: 200 g de harina 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 1 huevo 100 g de mantequilla Para la crema de limón: 60 g de mantequilla 4 yemas 100 g de zumo de limón 100 g … Read more

Flan de Queso

Porciones: 10 | Tiempo: 10 min preparación + 50 min cocción | Dificultad: Fácil Ingredientes 300 g de queso para untar 700 g de leche condensada 1/2 litro de leche 5 huevos 1/2 cucharadita de esencia de vainilla Azúcar (para el caramelo) Continua en la siguiente pagina