Los mantecados son uno de los postres más tradicionales de la cocina manchega. Aunque los más clásicos son los de vino blanco, los mantecados de almendra son una deliciosa alternativa, fáciles de hacer y que desaparecen antes de enfriarse. Son perfectos para Navidad, aunque deliciosos en cualquier época del año. Ingredientes (para unos 40 mantecados): … Read more
Ingredientes (para unas 8-10 unidades) 250 g de harina de trigo 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo (polvo de hornear) 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio (opcional, para más esponjosidad) 1/2 cucharadita de sal 2 huevos 300 ml de suero de leche (buttermilk) o leche 50 g de mantequilla derretida o … Read more
Esta tarta combina la dulzura de las manzanas con una base suave y un glaseado de albaricoque brillante que la complementa perfectamente. Es un postre clásico, reconfortante e impresionante, ideal para reuniones o para un postre especial en casa. Consejos de Cocina Usa manzanas ácidas para equilibrar la dulzura de la tarta. No amases demasiado … Read more
Ingredientes: 250 g de queso cottage (puede ser triturado) 3 huevos 100 g de azúcar 1 cucharadita de azúcar de vainilla 1 cucharadita de levadura en polvo (baking powder) 200 g de harina de trigo 100 ml de aceite (o mantequilla derretida) Opcional: ralladura de limón, pasas, frutos secos Continua en la siguiente pagina
Un postre tan sabroso que querrás prepararlo todos los días. Su dulzura natural y la combinación de canela y manzana lo hacen irresistible. Ingredientes Para la manzana caramelizada: 1 manzana Jugo de ½ limón 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de mantequilla Una pizca de canela 1 cucharada de mermelada de albaricoque Para el relleno: … Read more
Recrear en casa ese pollo crujiente y sabroso que compite con los famosos restaurantes de comida rápida es más fácil de lo que piensas. Con esta receta, transformarás ingredientes básicos en piezas doradas y crujientes, acompañadas de una deliciosa salsa casera. Ingredientes Para el pollo: 2 pechugas de pollo sin hueso ni piel 2 huevos … Read more
Ingredientes principales 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 paquete (190–200 g) de queso crema 4 huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 taza de azúcar (para el caramelo) Preparación paso a paso 👩🍳 1️⃣ Preparar el caramelo Coloca el azúcar (con un chorrito de agua si prefieres) en … Read more
Queridos míos, si esta receta les gusta, ¡dejen un comentario! 💛 Ingredientes 400 g de yogur estilo griego 50 g de polvo de pudín (sabor vainilla) 5 huevos 80 g de xilitol o cualquier otro sustituto del azúcar Ralladura de un limón grande ecológico La pulpa de una vaina de vainilla 1 cucharadita de levadura … Read more
Ingredientes 1 taza de harina 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de yogur natural (para todo uso) 1/4 taza de aceite 1 huevo 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de extracto de vainilla Una pizca de sal Frutas (por ejemplo, frambuesas, arándanos) o frutos secos (opcional) Azúcar glas para decorar (opcional) Continua en … Read more
¡La receta más sencilla y deliciosa de pan, como se hacía antes en casa! Suave, aromático e ideal para cualquier ocasión. Ingredientes 200 ml de leche tibia 2 cucharadas de azúcar 7 g de levadura seca (1 sobre) 2 huevos 100 g de mantequilla derretida 1 cucharadita de sal 470 g de harina de trigo … Read more
