Cuando pruebes este pastel, ¡olvidarás el baklava y los tulumbes!Es el mejor pastel bañado en almíbar, preparado siguiendo la receta tradicional de nuestras abuelas.No esperes una ocasión especial, puedes hacerlo cualquier día y disfrutarlo con la familia. Ingredientes para la base oscura: 5 huevos medianos 5 cucharadas de azúcar 2,5 cucharadas de harina 2,5 cucharadas … Read more
Este es el mejor pastel de manzana que he probado en mi vida… Lo sorprendente es que se hornea sin líquidos añadidos. Eso es lo que desconcierta a muchos: no lleva huevos, aceite, yogur ni leche… ¡Solo ingredientes secos y manzanas! Eso es todo. Ingredientes necesarios (usa una taza de 300 ml para medir, o … Read more
Estas galletas caseras son crujientes por fuera, suaves por dentro y con el aroma irresistible de la canela. Perfectas para acompañar un café, té o para disfrutar como snack en cualquier momento del día. 🧾 Ingredientes 500 g de harina de trigo 200 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 150 g de azúcar 1 cdita … Read more
Rinde: 4 porciones (12 enchiladas)Tiempo total: 45 minutos Ingredientes Para la salsa verde: 500 g de tomates verdes (tomatillos), sin cáscara 2 chiles serranos (ajusta al gusto) 1 diente de ajo 1/4 de cebolla blanca 1 taza de caldo de pollo 1/2 taza de cilantro fresco Sal al gusto 1 cucharadita de aceite Para las … Read more
Los buñuelos mexicanos son uno de esos postres tradicionales que no pueden faltar en las fiestas decembrinas, ferias o reuniones familiares. Su textura crujiente, acompañada del dulce jarabe de piloncillo y canela, los convierte en una verdadera delicia que conquista a cualquiera. Te comparto la receta paso a paso para que los prepares en casa … Read more
Las galletas de mantequilla son un clásico de la repostería casera: crujientes por fuera, suaves por dentro y con un aroma irresistible. Se preparan con ingredientes básicos y en pocos pasos, ideales para acompañar un café, un té o un vaso de leche. A continuación te comparto la receta paso a paso para que puedas … Read more
🥕🍞 Si te encantan las recetas caseras que perfuman la cocina y conquistan desde el primer bocado, este pan de zanahoria se convertirá en tu favorito. Es suave, ligeramente dulce y con una miga húmeda gracias a la zanahoria, ideal para el desayuno, la merienda o para acompañar un café a media tarde. Lo mejor … Read more
Porciones: 6–8Tiempo de preparación: 15–20 minTiempo de cocción: 40–50 minCategoría: Postre / Repostería Ingredientes 3 mazorcas de maíz tierno (o 2 tazas de maíz crudo desgranado) 1 vaso de leche de coco (200 ml) 1 taza de leche entera 2 cucharadas de mantequilla o margarina 3 huevos enteros 1½ taza de azúcar (ajustar al gusto) … Read more
Porciones: 8–10Tiempo de preparación: 20–25 minTiempo de cocción: 35–40 minCategoría: Postres caseros Ingredientes Base del pastel: 2 tazas de zanahorias ralladas (aprox. 4 medianas) 1 taza de piña triturada (fresca, sin azúcar añadido) 1½ tazas de harina de trigo 1 taza de azúcar 3 huevos ½ taza de aceite vegetal 1 cucharada de polvo de … Read more
Porciones: 8–10Tiempo de preparación: 30–40 minTiempo de cocción: 35–40 minCategoría: Postres Ingredientes Base: 2 tazas de harina de trigo 1 taza de azúcar 120 g de mantequilla fría 1 huevo Relleno: 500 ml de leche 3 cucharadas rasas de fécula de maíz (maicena) 1 ½ lata de leche condensada 3 yemas de huevo coladas Gelea … Read more
