Ingredientes: 550 g de harina de trigo 350 ml de agua 20 g de azúcar 8 g de sal 7 g de levadura seca o 21 g de levadura fresca Preparación: Mezclar los ingredientes: En un bol grande, combina la harina, el azúcar, la sal y la levadura. Añade el agua y mezcla hasta obtener … Read more
Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal 2 cucharadas de azúcar (opcional) 1 taza de leche 2 cucharadas de aceite o mantequilla derretida Continua en la siguiente pagina
Delgados, suaves y perfectos para rellenos dulces o salados. Ingredientes (para 8–10 crepes) 1 taza de harina de trigo (120 g) 2 huevos grandes 1 taza de leche (250 ml) 1 pizca de sal 1 cucharada de mantequilla derretida o aceite (opcional) Aceite o mantequilla adicional para engrasar la sartén Continua en la siguiente pagina
Ingredientes (para 12 pastelitos aprox.) 3 huevos 100 g de azúcar 100 g de mantequilla blanda 120 g de harina de trigo 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal Esencia de vainilla (opcional) Relleno a elección: mermelada, crema pastelera, chocolate, frutas, etc. Continua en la siguiente pagina
Una base versátil, fácil de preparar y perfecta para rellenos dulces o salados. Ingredientes 250 g de harina de trigo (aprox. 2 tazas) 125 g de mantequilla fría (aprox. ½ taza), cortada en cubos 1 pizca de sal 1 huevo 2–3 cucharadas de agua fría (si es necesario) Continua en la siguiente pagina
Una opción crujiente, nutritiva y perfecta para acompañar desayunos, meriendas o snacks saludables. Ingredientes 1 taza (125 g) de harina de avena 3 cucharadas de semillas de chía hidratadas en ½ taza de agua 2 cucharadas de aceite de oliva ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de orégano seco (opcional) Agua adicional si hace falta … Read more
Un pastel suave, cremoso y lleno de sabor, ideal para disfrutar tibio o a temperatura ambiente. Ingredientes 300 g de maíz tierno (2 mazorcas o 2 tazas de granos) 250 ml de leche (1 taza) 125 ml de aceite (½ taza) 180 g de azúcar (1 taza) 1 pizca de sal 3 huevos 130 g … Read more
Rinde: 12 a 15 empanadas medianas Ingredientes – Relleno de Pollo 2 pechugas de pollo (aprox. 500 g) 1 cebolla grande, picada en cubos pequeños 2 dientes de ajo, picados o rallados ½ pimiento rojo, picado en cubos pequeños (opcional) 2 cucharadas de aceite vegetal ½ taza de caldo de pollo o agua 1 cucharadita … Read more
Una receta básica con solo 3 ingredientes, ideal para todo tipo de pasteles. Ingredientes 8 huevos 280 g de azúcar 280 g de harina de trigo común Continua en la siguiente pagina
Un pastel fácil, delicioso y nutritivo que puedes preparar sin necesidad de horno. Ingredientes Para el pastel: 3 huevos 3 cucharadas de miel 1 chorrito de esencia de vainilla 1/3 taza de aceite de oliva (80 ml) 1 ½ taza de harina de almendras (180 g) 1/4 taza de leche (60 ml) 3 cucharadas de … Read more
