Ingredientes: 3 manzanas medianas (orgánicas, preferentemente) 1 litro de agua filtrada o hervida 2 cucharadas de miel (opcional, para acelerar la fermentación) 1 frasco de vidrio grande (de boca ancha) Un paño limpio o servilleta y una liga Continua en la siguiente pagina
Ingredientes (para 1 sándwich) 2 rebanadas de pan (idealmente pan rústico o brioche) 60 g de queso Brie, en rebanadas 1 cucharada de mermelada de mora 1 cucharada de mantequilla, suavizada 👩🍳 Preparación Precalienta una sartén a fuego medio. Unta generosamente mantequilla en un lado de cada rebanada de pan. Coloca una rebanada de pan … Read more
Ingredientes: 1 taza de sagu 1 litro de agua 500 ml de vino tinto (o jugo de uva) 1 taza de azúcar Clavos de olor y canela en rama al gusto Continua en la siguiente pagina
Ingredientes: Para el bizcocho: 3 zanahorias medianas (aprox. 250 g, peladas y picadas) 3 huevos 1 taza de aceite (240 ml) 2 tazas de azúcar (400 g) 2½ tazas de harina de trigo (300 g) 1 cda de polvo de hornear Para la cobertura crujiente: 4 cdas de mantequilla (80 g) 4 cdas de cacao en polvo (50 g) 1 taza … Read more
🥐 Ingredientes (para aproximadamente 12 mini croissants): 1 masa de hojaldre redonda 6 lonchas de jamón cocido 100 g de queso rallado (emmental, comté o gruyère) 1 yema de huevo (para dorar) Continua en la siguiente pagina
Barritas de Amaranto con Pasas y Cacahuates Ingredientes (8–10 barritas): 2 tazas de amaranto inflado 1 taza de avena integral en hojuelas ½ taza de cacahuates tostados sin sal ½ taza de pasas ½ taza de miel 2 cdas de crema de cacahuate 1 cdita de vainilla Canela molida (opcional) Preparación: Mezcla amaranto, avena, cacahuates … Read more
Si eres amante del café y del chocolate, estos Choco Java Cookies se convertirán en tu nueva tentación favorita. Crujientes por fuera, suaves por dentro y con un toque de energía gracias al café, son la merienda ideal para acompañar tu taza de cappuccino o un vaso de leche fría. 📝 Ingredientes 1 taza (225 … Read more
Las hojarascas son unas galletas tradicionales, muy populares en la repostería casera mexicana y latinoamericana. Su textura crujiente, su delicado sabor a canela y el toque final de azúcar las convierten en un acompañante perfecto para el café, el té o el chocolate caliente. Además, son fáciles de preparar y se disfrutan tanto en reuniones … Read more
El Buttermilk Cake es un pastel suave, húmedo y con una textura esponjosa que lo convierte en una delicia perfecta para cualquier ocasión. Su sabor neutro y delicado lo hace ideal para acompañar con diferentes tipos de coberturas, desde crema batida hasta buttercream. 📝 Ingredientes Harina de trigo (todo uso) – 2 ½ tazas (310 … Read more
Me doy el gusto de un pastel de yogur y ciruelas después de cenar. Ingredientes 2 tazas (aprox. 500 g) de yogur griego natural 3 huevos medianos ½ taza (aprox. 60 g) de maicena Edulcorante al gusto (eritritol, miel u otro; la cantidad varía) 3 gotas de extracto natural de vainilla Preparación Continua en la … Read more
