La torta Sacher è un rinomato dolce austriaco che si è guadagnato un posto nel mondo della pasticceria classica. Questa delizia decadente è composta da due strati di densa torta al cioccolato, separati da uno strato di marmellata di albicocche e ricoperti da una glassa al cioccolato liscia e lucida. Ingredienti: 120g cioccolato fondente 100g burro … Read more
Tiramisú cremoso con galletas rellenas, rápido y fácil de preparar en casa, ideal para fiestas, con una crema de tiramisú hecha con huevos pasteurizados. Fácil de preparar, este tiramisú original es uno de los mejores que he visto. Sencillo y delicioso, es perfecto para fiestas y cumpleaños. Cómo preparar Tiramisú cremoso con galletas rellenas Ingredientes: … Read more
Este delicioso pastel de manzana es imprescindible. Su textura es única, con un ligero color dorado que parece crujiente. Pero es todo lo contrario: se desmorona con un simple toque de cuchara. Para darle ese toque especial, hemos sustituido la harina por maicena. Esto, junto con algunos otros ingredientes, hace de este pastel el acompañamiento … Read more
Strudel de pera y chocolate con hojaldre, con unos sencillos ingredientes. Este strudel se prepara con hojaldre ya preparado. Hoy les comparto este postre de pera rápido y fácil, listo en solo 5 minutos. Es una alternativa al clásico strudel de manzana, que he mejorado con chocolate negro. Si buscan un postre rápido y fácil, … Read more
Ingredientes: 350 g de almendras peladas 210 g de azúcar 120 g de miel 60 ml de agua 30 g de clara de huevo 2 láminas de soporte También necesitarás: termómetro de cocina Cómo preparar turrón blando: ver continúa en la página siguiente Continua en la siguiente pagi
Hoy hice POLENTA AMOR, un pastel muy sencillo hecho con harina de maíz y harina de almendras. Ideal para el desayuno y la merienda de toda la familia. Cómo hacer polenta amor Ingredientes: 100 g de harina de maíz 80 g de harina 80 g de harina de almendras 100 g de mantequilla (o 80 … Read more
Ingredientes: PARA LA PASTA DE HUEVO: 300 gramos de HARINA 00 (O SÉMOLA) 3 HUEVOS PARA EL RELLENO: 100 gramos de MORTADELA EN UNA SOLA PIEZA 100 gramos de CARNE CRUDA DE RES 100 gramos de LOMO DE CERDO 80 gramos de QUESO PARMESANO RALLADO 1 HUEVO NUEZ MOSCADA AL GUSTO: HARINA 00 (al gusto) … Read more
Bizcocho de limón, un postre fresco y delicioso, muy delicado y sencillo de preparar. Es realmente fácil de hacer y tiene un aroma embriagador y colores vibrantes. Cómo hacer bizcocho de limón Ingredientes: 4 huevos 120 g de azúcar Ralladura de 2 limones 1 litro de leche 60 g de maicena Zumo de 2 limones … Read more
El cremoso pastel de yogur griego con chispas de chocolate que les comparto hoy es un delicioso pastel que seducirá a todos con su delicado sabor y su textura que se derrite en la boca, cubierto con chispas de chocolate irresistibles. El cremoso pastel de yogur es un postre perfecto para servir al final de … Read more
¡Un delicioso pastel perfecto para cualquier ocasión! INGREDIENTES: Galleta: • 5 huevos • 80 g de harina • 30 g de maicena • 150 g de azúcar • 40 g de cacao en polvo • 1 cucharadita de azúcar de vainilla Nata: • 250 g de mascarpone • 150 g de nata para montar (30% … Read more
