La preparo cuando hace frío afuera; es un plato sencillo pero muy rico en hierro, proteínas y sabor: ¡mucho mejor que la pasta, mil veces mejor (y más saludable)!
Cuando los días se enfrían, no hay nada más reconfortante que un plato caliente, sustancioso y nutritivo. Esta fregola con col rizada y garbanzos cremosos es justo eso: un plato rústico a la vez que elegante, con una textura cremosa y el irresistible aroma a hogar. La fregola, una pasta tradicional sarda, combina a la … Read more