El verano es sin duda una estación preciosa, pero su lado negativo es que trae consigo un ligero aumento de temperaturas, lo que hace que los días sean sofocantes y nos impulsa a buscar mil maneras de refrescarnos. El momento ideal para ello es disfrutar de un delicioso helado de sandía, que no lleva nata, … Read more
Este pastel es una de esas recetas que te vienen a la mente cuando tienes antojo de algo dulce pero quieres usar ingredientes saludables. No necesita horno, no lleva azúcar añadido y está hecho con ingredientes sencillos y fáciles de conseguir. Lleva avena en hojuelas, cacao, plátanos maduros y chocolate negro. El resultado es un … Read more
¿Alguna vez has tenido ese antojo repentino de algo dulce, pero sin ganas de cocinar? ¿Y quizás incluso con la despensa casi vacía? Bueno… así es más o menos como nació este pastel. Tres ingredientes, nada más: copos de avena, leche de coco y chocolate. Sin batir, sin horno. Solo un tazón, una cuchara y … Read more
No sé ustedes, pero siempre he tenido una relación complicada con los dulces: me encantan, me reconfortan, pero en cuanto termino de comerlos, me siento culpable. Así que no, paso horas buscando alternativas más ligeras y “artesanales” que satisfagan sin demasiada culpa. Este pastelito nació así como así. Tenía ricotta en la nevera, dos cucharadas … Read more
Ingredientes: – 1 huevo – 2 cucharadas de azúcar – Una pizca de sal – Ralladura de naranja – 2 cucharadas de aceite – 60 ml de jugo de naranja – 125 gramos de yogur de vainilla – 280 gramos de harina – 6 gramos de polvo de hornear (no levadura de cerveza) Pasos de … Read more
¿Conoces esas tardes de verano en las que el aire parece quieto y necesitas algo fresco, muy fresco? Pues en esos momentos me decido por una limonada de sandía. Súper sencilla, dulce en su punto y, lo mejor de todo, casera con lo que tengas en la nevera. Nada raro, te lo juro. Es facilísima … Read more
No sé tú, pero por la mañana necesito un capricho dulce, pero no demasiado, y posiblemente uno que me dé la ilusión de haber logrado algo especial, aunque todavía esté en pijama y tenga un mechón de pelo enredado. Hace unos días probé a hacer esta crema batida de café con miel: vi un vídeo … Read more
Cuando sé que el día va a ser largo (y quizás no me apetece cocinar por la mañana), este es el desayuno que me salva: cremoso, dulce en su punto, alto en proteínas y súper saciante. ¿Lo mejor? Lo preparo la noche anterior en 5 minutos y por la mañana está listo para comer. La … Read more
¿Conoces esos postres que se preparan en diez minutos pero que parecen recién salidos de una pastelería? Pues este pastel frío con galletas Pavesini, crema de chocolate y yogur es justo eso. Sencillo, fresco, sin horno y hecho con pocos ingredientes saludables, es mi truco de verano cuando quiero darme un capricho (y sorprender a … Read more
Dessert facile Charlotte pêche 🍑 Ingrédients : 1 boîte de pêches au sirop 1 paquet de biscuits Maria 1 boîte de lait concentré (397 g) 1 boîte de lait évaporé (354 ml) 190 g de fromage à la crème (à température ambiante) Bidon de pêches (réserver) Pêches extra tranchées pour décorer (facultatif) Préparation : ver … Read more
