¡Crepes saladas de jamón y scamorza, deliciosas, sabrosas y con solo 210 calorías por crepe!

Hoy vamos a ver cómo se hacen las crespelle. Es cierto, todo el mundo parece saber hacerlas, pero resulta que no era el procedimiento correcto. Es cierto que los huevos, de cualquier forma, siempre están deliciosos y son muy versátiles, pero para obtener resultados óptimos, lo mejor es preparar las crespelle siguiendo el procedimiento adecuado. … Read more

Incluso lo como a medianoche sin remordimientos: es muy ligero, rico en proteínas y no engordo aunque me coma dos (solo tiene 110 calorías).

El pan nube es un postre delicioso y exquisito que, gracias a esta receta, se convierte en una experiencia celestial. Con ella, podrás crear un postre rico en proteínas, saludable y nutritivo que te hará agua la boca. De hecho, gracias a su relleno de chispas de chocolate, este postre seguro que encantará a todos; … Read more

Esto es mucho más que una simple tarta de manzana: está repleta de fruta, es suave e increíblemente ligera. ¡Una porción tiene solo 165 calorías!

El pastel de manzana invisible es un postre que te conquista al primer bocado: ligero, delicado y repleto de incontables finas rodajas de manzana que casi se funden con la masa. Su nombre, “invisible”, proviene de la abundancia de fruta, que hace que la masa parezca desaparecer, dejando espacio para una textura suave, húmeda y … Read more

Olvídate del tiramisú: puedo preparar este cremoso postre de café en 5 minutos, es ligero y rico en proteínas, lo como para desayunar e incluso después de cenar y no me sienta pesado | ¡Solo 245 kcal!

Un postre sencillo, fresco y rico en proteínas Si buscas un postre ligero, nutritivo y rápido, esta receta es para ti. Es un postre sin horno que se prepara en pocos minutos con ingredientes saludables: yogur griego, semillas de chía, un buen café y un toque de dulzor natural con sirope de arce o miel. … Read more

¡En tan solo 15 minutos, estas galletas de coco y naranja (BAJO ÍNDICE GLUCÉMICO) están listas para servir!

Estas galletas de coco y naranja son tan aromáticas, suaves y deliciosas que te conquistarán a primera vista; con solo verlas querrás probarlas de inmediato. Son perfectas para el desayuno, la merienda o para disfrutar durante el día. No te quedará ni una; verás que antes de que tengas tiempo de sacarlas del horno, tanto … Read more

Olvídate de los pasteles mantecosos y azucarados: con zanahorias, manzanas y avena, preparo un postre suave y ligero que encanta a todos, con solo 190 calorías por porción.

El pastel de zanahoria, manzana y avena es un postre sencillo y nutritivo con un toque casero. Es perfecto para quienes buscan un desayuno saludable o una merienda ligera, sin renunciar al dulzor natural de la fruta. La combinación de zanahorias y manzanas lo hace húmedo y esponjoso, mientras que la avena le aporta textura … Read more

Desmenucé dos paquetes de galletas y los cubrí con crema de chocolate: así nació el pastel frío más fácil y delicioso del mundo.

Esta es una de esas recetas que se te ocurren cuando tienes antojo de algo dulce al instante… pero no tienes tiempo ni ganas de encender el horno. Es cremosa, llena de chocolate (sin azúcar añadido, así que te sientes menos culpable) y, sobre todo, increíblemente fácil. La primera vez que la hice, rompí las … Read more

Una porción lleva a la otra: el bizcocho de almendras suave y ligero que preparo sin azúcar, y nadie lo nota (con solo 180 kcal por porción).

Hay postres que huelen a hogar, y este pastel de almendras es el ejemplo perfecto. Unos pocos ingredientes sencillos se combinan para crear un pastel suave y jugoso, con el intenso sabor que solo las almendras pueden brindar. Es una receta sin complicaciones, ideal para consentir a la familia o sorprender a los invitados con … Read more

Soy nutricionista, y esta es mi ingeniosa alternativa al tiramisú: cremosa, rica en proteínas, dulce, saciante, te mantiene saciado durante horas y ¡tiene menos de 200 calorías por ración!

Si te encantan los dulces pero siempre buscas alternativas ligeras y saludables, esta receta es perfecta para ti. Las gachas de avena y plátano con crema de ricotta son un postre fresco, delicioso y equilibrado, ideal para el desayuno, la merienda o incluso después de cenar cuando te apetece algo dulce sin excederte con las … Read more

Olvídate de los postres azucarados: este pastel de manzana otoñal es naturalmente dulce, ligero y delicioso; lo preparo en 10 minutos.

El pastel de manzana es el postre que más sabe a hogar: sencillo, auténtico y siempre un éxito entre grandes y pequeños. Esta versión sin azúcar es una verdadera sorpresa: suave, aromático y naturalmente dulce gracias a las manzanas y una cucharada de miel, más que suficiente para que cada rebanada sea deliciosa y ligera … Read more

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