Pan de maíz de la abuela Lurdes

Ingredientes: 1,5 kg de harina de trigo 750 g de azúcar 600 g de nueces 1 cucharada de anís (no llena) 1 cucharada de canela (no llena) 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 40 g de levadura fresca 4 dl de leche tibia 150 g de margarina Ralladura de 2 limones Sal al gusto Huevo … Read more

salami a la antigua

Ingredientes – 200 g de galletas María (dos paquetes) – 100 g de cacao en polvo – 100 g de azúcar – 100 g de mantequilla derretida – 1 huevo batido Preparación 1. En un bol, mezclar el cacao en polvo, el azúcar, la mantequilla y el huevo hasta que estén bien integrados. 2. Trocear … Read more

Pastel de San Martín

De repente, el frío cesó y el clima se templó. Se cree que este acontecimiento fue la recompensa a la bondad de San Martín hacia el mendigo. La tradición del Día de San Martín consiste en asar castañas y beber el vino nuevo, elaborado con la cosecha del verano anterior. El refrán popular dice: «En … Read more

Pastel de yogur de manzana y canela

Ingredientes: 1 yogur natural 3 medidas de harina 2 medidas de azúcar 1/2 medida de aceite 1 cucharadita de levadura en polvo 4 huevos 2 manzanas ralladas 1 manzana picada 1 cucharadita de canela Preparación: ver continúa en la página siguiente Continua en la siguiente pagi

Tarta de Nata (La Dolce Rita)

Una tarta de crema pastelera muy cremosa y deliciosa… Ingredientes: 500 ml de leche 200 ml de nata para montar 300 g de azúcar 40 g de maicena 2 huevos 4 yemas de huevo 1 rama de canela 3 o 4 tiras de cáscara de limón 1 lámina de hojaldre (yo usé masa quebrada) Preparación: … Read more

Tarte de Coco e Natas

Tarta de Coco y Crema Una delicia. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre comprado 120 g de coco rallado 1 lata de leche condensada azucarada 1 envase de nata para montar (200 ml) 6 huevos Preparación: ver continúa en la página siguiente Continua en la siguiente pagi

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