Porciones / número de personas: 12 crepes Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Cocina internacional Ingredientes para preparar Crepes Rellenos de Mozzarella Para los crepes: 125 g de harina 3 huevos 1 cucharada de mantequilla (derretida) 250 ml de leche Una pizca de sal Mantequilla (para freír) Para el relleno: … Read more
Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 150 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Postres Ingredientes para preparar Vasitos de Tarta de Queso 65 gr. de galletas 150 gr. de queso mascarpone 35 gr. de margarina 30 gr. de azúcar glas Una cucharadita de vainilla en pasta 125 gr. de nata … Read more
PANELLETS TRADICIONALES (7 variedades). Prepara una ESPECTACULAR BANDEJA paso a paso Ingredientes Para 50 panellets 550 g de almendra molida (harina de almendra) 350 g de azúcar 125 ml de agua Ralladura de un limón 1 clara de huevo 1 huevo y 1 yema para pintar Para la decoración: Almendras, guindas, 150 g de piñones, … Read more
Los Nevaditos son un dulce muy típico de Navidad, todos los conocemos , sobre todo porque los venden en todos los supermercados envasado en cajitas…en mi casa nos encantan. Por eso éste año he decidido hacerlos caseros. Son tan fáciles y con tan pocos ingredientes que se tarda muy poco tiempo en hacerlos y mucho … Read more
TARTA DE PIÑA Y GALLETAS ¡¡SIN HORNO!! CREMOSA Y DELICIOSA. Esta receta sin horno además se hace muy fácil y su resultado es irresistible, de textura cremosa y muy jugosa hace de esta tarta un postre ideal ya que también resulta ligera y refrescante al paladar, la combinación de la crema con los trozos de … Read more
Esta receta, al igual que otras muchas, son típicas tanto de Carnaval como de Semana Santa, así que como estamos entre medias no hay mejor momento para compartir esta delicia, estas flores fritas también son conocidas como floretas o florones, en otras zonas como Galicia se las conoce como flores de carnaval o de entroido, … Read more
Ingredientes Para 8 panecillos Ingredientes para 8 panecillos 500 g de harina común (4 tazas) 280 g de agua (1 y 1/8 de taza) 10 g de sal (1 cucharada) 1 cucharada de azúcar (10 gramos) 1 cucharada de aceite de oliva 5 g de levadura seca o 15 g de levadura fresca (que sea … Read more
El pan plano turco es uno de esos tesoros culinarios que conquistan desde el primer bocado. Suave, esponjoso y con un aroma irresistible, es el acompañante ideal para platos salados, salsas, wraps o incluso para disfrutarlo solo con un toque de mantequilla. La mejor parte es que se prepara con ingredientes simples y está listo … Read more
Ingredientes Para 4 personas Para el poolish o fermento: 225 g de harina de todo uso 225 ml de agua 5 g de levadura fresca o 2 g de levadura deshidratada Para la masa final: Fermento anterior o poolish 150 g de harina de todo uso 60 ml de agua 7 g de sal Para … Read more
Pasteis de Belém 30 comentarios, lunes, 10 de julio de 2017 Pasteis de Belém. Julia y sus recetas Con esta iniciativa de La Cocina Ts, nos despedimos hasta Septiembre y nos vamos de vacaciones, si, nos vamos a través de nuestros platos, a un lugar donde hayamos estado de vacaciones y nos traiga bonitos y … Read more
