Introducción Si quieres sorprender en la cena con un plato que sea sabroso, equilibrado y fácil de preparar, esta receta es para ti. El cerdo se marina con una mezcla deliciosa de salsa de soja, vinagre balsámico, especias y un toque de miel, lo que le da un sabor intenso y una textura jugosa. Y … Read more
Ingredientes 1 kg de carne de cerdo (con piel, ideal para chicharrón) 1 cebolla entera + ½ cebolla picada 4 dientes de ajo Pimienta negra entera y molida 1 cucharadita de sal + extra para sazonar Agua suficiente para hervir la carne Aceite para freír Opcional para acompañar: guacamole, patacones Preparación Paso a Paso Continua … Read more
Un postre cremoso y dulce que evoca recuerdos de antaño. Ideal para disfrutar tibio o frío, solo o acompañado de canela y nuez moscada. Ingredientes 1 taza de arroz blanco (grano largo o mediano) 2 tazas de leche entera 1/2 taza de crema espesa 1/2 taza de azúcar granulada 2 huevos grandes 1 cucharadita de … Read more
Un plato reconfortante y cremoso, perfecto para reuniones familiares o celebraciones especiales. La combinación de pollo, quesos y salsa Alfredo es irresistible. Ingredientes Para el relleno de pollo Alfredo 8 fideos de lasaña cocidos y escurridos 1 y 1/4 tazas de queso ricotta 1/2 taza de pechuga de pollo cocida, desmenuzada 3/8 taza de queso … Read more
Una receta fácil y saludable, con pollo jugoso, verduras crujientes y un toque dulce de piña, todo cocido en paquetes individuales para conservar jugos y sabor. Ingredientes (para 2 porciones) 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 1 taza de trozos de piña fresca 1/4 taza de salsa teriyaki 1 cucharada de aceite de … Read more
Bollitos suaves y mantecados que se derriten en la boca. Ideales para desayunos, meriendas o para sorprender a tus invitados. Ingredientes 200 g de requesón 100 g de mantequilla blanda (a temperatura ambiente) 3 yemas de huevo 80 g de azúcar Continua en la siguiente pagina
Un plato casero, nutritivo y reconfortante, ideal para comidas familiares o cenas especiales. Su combinación de patata cremosa y pollo jugoso lo convierte en un favorito de todos. Ingredientes Para 4 patatas grandes: 4 patatas grandes 300 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada 1 cebolla pequeña, picada 1 diente de ajo, picado 100 ml de … Read more
Un plato saludable, versátil y lleno de sabor, perfecto como guarnición, snack o aperitivo. Ingredientes 1 cabeza mediana de coliflor 2–3 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta negra al gusto 1 cucharadita de pimentón o pimentón ahumado ½ cucharadita de ajo en polvo Opcional: queso parmesano rallado, hojuelas de chile, hierbas frescas para … Read more
Un plato jugoso y lleno de sabor, con una deliciosa salsa de cebolla caramelizada y un toque dulce y ácido que lo hace irresistible. Ingredientes 4 chuletas de cerdo con hueso Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande, cortada en rodajas 2 dientes de ajo picados 1 taza … Read more
Cocinar arroz puede parecer sencillo, pero añadir únicamente agua no garantiza resultados óptimos. Si quieres un arroz suelto, fragante y con sabor, necesitas conocer algunos secretos que marcan la diferencia. 1. Lavar el arroz correctamente Continua en la siguiente pagina
