Cazuela Sureña de Batata

Ingredientes Para la base de batata: 3 tazas de batatas (camote), cocidas y hechas puré 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de mantequilla 2 huevos, batidos 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/3 taza de leche Para la cobertura: Continua en la siguiente pagina

Sopa abundante de carne y cebada

es un guiso cálido y reconfortante, perfecto para días fríos. Contiene trozos tiernos de carne de res, cebada y verduras como zanahoria, apio y cebolla, con sabores de ajo, tomillo y romero. Se cocina en olla lenta hasta que la carne esté tierna y la cebada cocida. Se sirve caliente y se decora con perejil … Read more

Puff-Puff : Le Beignet Africain Moelleux et Irrésistible

Le puff-puff est un beignet africain traditionnel très apprécié en Afrique de l’Ouest, notamment au Nigeria, Cameroun et Ghana. Moelleux, doré et légèrement sucré, il est souvent préparé lors des fêtes, des rassemblements familiaux ou tout simplement pour régaler petits et grands. Sa texture aérienne et son goût unique en font une gourmandise incontournable de … Read more

Hortotyropita – Tarta Griega de Verduras y Queso

Una deliciosa tarta salada griega rellena de hierbas frescas, verduras de temporada, queso feta y huevos, todo envuelto en una masa casera. Ideal para una comida familiar y aún mejor acompañada con un poco de yogur griego de oveja. Ingredientes para el relleno: Verduras frescas (lapata, ortiga, flores de calabacín, puerros, perejil, eneldo) 200 g … Read more

Papas Rancheras con Salchicha y Queso

Un plato sencillo, abundante y lleno de sabor que combina salchicha ahumada, papas tiernas y queso cheddar derretido con el irresistible toque del aderezo ranch. ¡Perfecto para una cena rápida en familia o como guarnición que encantará a todos! Ingredientes: 500 g de salchicha ahumada, en rodajas 500 g de papas rojas, en cubos 1 … Read more

Sopa Millonaria – Receta Gourmet

Esta sopa destaca por su sabor decadente, digno de restaurante. La combinación de bacon, cebolla caramelizada, gnocchi de papa, pollo desmenuzado, kale y hinojo crea un caldo rico, cremoso y lleno de matices. Un toque de vino blanco, caldo de pollo y crema espesa la hace sedosa, y el topping de pan rallado con parmesano … Read more

¡Sarap Sabaw! Receta de Pork Pata Nilaga

Ingredientes: 1 kg de pork pata (pierna de cerdo), cortada en porciones 2 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla, picada 3 dientes de ajo, picados 1 cucharada de jengibre, en rodajas 1 taza de maíz amarillo en rodajas 2-3 plátanos saba, en rodajas Continua en la siguiente pagina