El estofado de la abuela es uno de esos platos que evocan recuerdos familiares, calidez y sabor de hogar. Preparado a fuego lento, con ingredientes sencillos y mucho cariño, este guiso tradicional es perfecto para los días fríos o cuando buscamos un plato reconfortante y nutritivo. 🌿 Ingredientes (4-6 porciones): 600 g de carne de … Read more
Las albóndigas en salsa de cebolla son un clásico de la gastronomía española, conocidas por su sabor intenso y su textura jugosa. Esta receta es perfecta para una comida familiar o para sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y tradición. 🧾 Ingredientes Para las albóndigas: 1 kg de carne picada (mitad … Read more
Buscas una salsa cremosa, deliciosa y llena de sabor para acompañar tus comidas favoritas? ¡Esta salsa de ajo casera es perfecta! Con pocos ingredientes y en solo minutos, tendrás una salsa versátil para carnes, papas, arepas, empanadas o pan pita. 🛒 Ingredientes: 🥄 Jugo de ½ limón (recién exprimido) 🧂 Sal al gusto 🧄 4 … Read more
El hopia es un pastelito tradicional muy popular en Filipinas y de origen chino, famoso por su masa suave y hojaldrada con un relleno sabroso. Aquí te enseño cómo preparar la versión con carne de cerdo: fácil, deliciosa y perfecta para acompañar un café o té. 🧂 Ingredientes Para el relleno: 250 g de carne … Read more
Si buscas un aperitivo que siempre triunfa, estas croquetas de pollo caseras lo tienen todo: cremosidad en su interior, capa crujiente al freír, y hechas con ingredientes sencillos que seguro tienes en casa. 🧂 Ingredientes Pollo cocido desmenuzado (restos de pollo asado o cocido) – cantidad al gusto Mantequilla Harina de trigo Leche entera Caldo … Read more
Une recette parfaite pour les amateurs de fruits de mer : rapide, pleine de goût, idéale à partager ou comme plat principal léger. 🧂 Ingrédients (pour ~4 personnes) ~ 450-500 g de crevettes décortiquées (tu peux garder la queue pour le goût) 4-5 gousses d’ail, hachées finement 3-4 c. à soupe de beurre (ou beurre … Read more
¿Te gustaría preparar unas empanadillas llenas de sabor con un toque exótico? Esta receta de empanadillas de pollo al curry es perfecta como entrante, para reuniones o simplemente para darte un gusto. ¡Y lo mejor es que no es tan difícil como parece! 🧂 Ingredientes (Para unas 12 empanadillas) 300-350 g de pechuga de pollo, … Read more
Si te apetece hacer tus empanadas desde cero, esta masa casera es perfecta: suave, manejable y ideal tanto para empanadas al horno como fritas. Con pocos ingredientes tendrás una masa deliciosa hecha por ti mismo. 🧂 Ingredientes Aquí tienes una lista de ingredientes comunes para masa casera de empanadas que funciona bien: 500 gramos de … Read more
¿Antojo de un acompañamiento sabroso para tu pasta, ensalada o sopa? ¡Este pan de ajo casero es la solución perfecta! Con pocos ingredientes y en pocos minutos, podrás disfrutar de un pan crujiente y aromático que encantará a todos. 🧂 Ingredientes: 1 barra de pan tipo baguette o pan rústico 60 g de mantequilla a … Read more
Si quieres platos audaces y únicos, ¡este salteado de patas de pollo picante es perfecto! La salsa épica y la textura tienden a ser un plato sabroso, ideal para una comida principal o un aperitivo agradable con una cerveza. 🍺 🧂 Ingrédients : 1 kg de pattes de poulet, nettoyées et griffes retirées 3 c. … Read more
