Ingredientes (para 12–14 mini panqueques) 250 ml de leche tibia 1 huevo mediano 1,5 cucharadas de azúcar (puedes usar azúcar moreno para una versión más saludable) ½ cucharadita de sal 240 g de harina de uso general 2 cucharadas de aceite de girasol o aceite de oliva Aceite adicional para freír (preferiblemente girasol) Miel, jarabe … Read more
Un postre delicioso, crujiente y cremoso, ideal para ocasiones especiales. ⏱ Tiempo Preparación: 40–50 min Horneado: 20–25 min Refrigeración: 1–2 horas 🛒 Ingredientes Bizcocho de nuez: 2 tazas de nueces tostadas 7 huevos (separar claras y yemas) 7 cucharadas de azúcar 7 cucharadas de nuez molida 3 cucharadas de harina 1 pizca de levadura en … Read more
✅ Ingredientes: 800 g de jarrete de res, tendón de res o costillas de res 300 g de hueso de tuétano de res (opcional, para un caldo más dulce) 2 zanahorias 3 tallos de hierba de limón (golpeados para soltar aroma) 1 cucharada de jengibre picado 1 cucharada de ajo picado 1 cucharada de chalotas … Read more
Un plato cremoso y delicioso, con un toque de queso amarillo y crema que hace que cada bocado sea irresistible. 👥 Porciones 4 personas ⏱ Tiempo Preparación: 10 minutos Cocción: 15 minutos 🌟 Dificultad Fácil 🛒 Ingredientes Continua en la siguiente pagina
Una receta sencilla, rápida y con muchísimo sabor. Perfecta para preparar con antelación, ya que al recalentarse queda aún más rica. 👥 Porciones: 4 personas ⏱ Tiempo: Preparación: 30 minutos Cocción: 15 minutos Dificultad: Fácil 🌟 Categoría: Carnes 🛒 Ingredientes: 4 filetes de ternera 1 cebolla 4 dientes de ajo Continua en la siguiente pagina
Un guiso de ternera casero, lleno de sabor gracias a una cocción lenta, verduras frescas y un toque de brandy que realza la salsa hasta convertirla en irresistible. Perfecto para compartir en familia. 👥 Porciones: 6 personas ⏱ Tiempo: Preparación: 15 minutos Cocción: 120 minutos Dificultad: Fácil 🌟 Categoría: Carnes 🛒 Ingredientes: 600 g de … Read more
¿Hay algo más satisfactorio que morder una envoltura dorada y crujiente que se rompe con un chasquido, para revelar un relleno cremoso, caliente y sabroso? Esa es la magia del Crab Rangoon — el aperitivo de la cocina chino-estadounidense que nunca decepciona. Aunque pueda parecer un capricho exclusivo de restaurante, la verdad es que puedes … Read more
Si quieres impresionar a todos con una pizza casera gigante, deliciosa y con masa suave, esta receta es perfecta. Puedes adaptarla con tus toppings favoritos y disfrutarla recién salida del horno. Ingredientes Para la masa: 200 ml de agua tibia 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de levadura seca 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas … Read more
Si quieres disfrutar de unas costillas tiernas, jugosas y llenas de sabor, esta receta es perfecta. Cocinadas en papillote, las costillas se cuecen en su propio jugo, logrando una textura suave y deliciosa. La salsa de miel y mostaza aporta el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, conquistando hasta los paladares más exigentes. Ingredientes (para … Read more
𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 (3–4 porciones) 1 cda de aceite de oliva o mantequilla 3 dientes de ajo, picados finamente 1/2 cdta de pimentón ahumado 1 cdta de condimento italiano 1/4 cdta de hojuelas de chile rojo (opcional, al gusto) 450 g de ñoquis de papa (caseros o comprados) 1 1/2 tazas de caldo de verduras 1 taza … Read more
