Solomillo de Cerdo en Salsa de Cerveza

Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Categoría: Carnes Ingredientes para preparar Solomillo de Cerdo en Salsa de Cerveza 1 solomillo de cerdo 1 cebolla grande (picada en juliana) 3 dientes de ajo (picados finamente) 350 g de champiñones (limpios y cortados en mitades o … Read more

Contramuslos de Pollo al Ajillo con Patatas

Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Categoría: Aves Ingredientes para preparar Contramuslos de Pollo al Ajillo con Patatas 1.2 kg de contramuslos de pollo con piel y hueso (6–8 unidades) 800 g de patatas (4 unidades medianas) 40 g de dientes de ajo (8–10 unidades) … Read more

Osobucco en salsa

Ingredientes para elaborar la receta: 4 piezas de osobuco de ternera (de aproximadamente 3 cm de grosor) 2 cucharadas de harina sal y pimienta al gusto 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 rama de apio 1 vaso de vino tinto 2 vasos de caldo de … Read more

Sopa cremosa de calabacín

La sopa de calabacín es una joya escondida en el mundo de los platos saludables y sabrosos. A menudo se pasa por alto esta humilde sopa, que cuenta con un delicioso sabor veraniego y una sorprendente versatilidad. Esta receta libera la magia de la sopa de calabacín, transformándola en una comida cremosa y satisfactoria, perfecta … Read more

Ensaladilla de Pollo

Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Categoría: Navidad Ingredientes para preparar Ensaladilla de Pollo 500 g de patata (≈3 unidades medianas) 150 g de zanahoria (≈2 unidades medianas) 120 g de guisantes (≈3/4 taza) 250 g de pechuga de pollo (≈1 unidad grande) 3 huevos … Read more

Ensalada Mimosa

Porciones / número de personas: 2 personas Tiempo de Preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Ensaladas Ingredientes para preparar Ensalada Mimosa 150 gr. de patata 2 huevos duros 150 gr. de zanahoria 100 gr. de atún 50 gr. de cebolleta Sal 80 gr. de mayonesa Perejil Pimienta negra molida Cómo preparar Ensalada … Read more

Pollo Asado al Limón

Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 50 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Categoría: Aves Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Pollo Asado al Limón 1 limón 1 pollo de kilo y medio Sal Tomillo 4 dientes de ajo Perejil fresco Pimienta negra Aceite de oliva 200 ml. de vino Cómo preparar … Read more

Solomillo de Ternera en Salsa de Queso

Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Carnes Ingredientes para preparar Solomillo de Ternera en Salsa de Queso 800 g de solomillo de ternera en medallones (aprox. 4 unidades de 200 g) 15 ml de aceite de oliva virgen extra (1 cucharada) 20 g de … Read more