This is a quick and flavorful Filipino-inspired stir-fry with tender Bok Choy and savory ground meat. Ingredients: 1 lb ground pork or beef 1 tbsp vegetable oil 2 cloves garlic, minced 1 inch ginger, minced 1 tbsp soy sauce 1 tbsp oyster sauce 1 tbsp Shaoxing rice wine (optional) 1 tbsp brown sugar 1/2 tsp … Read more
Ingredientes (para 2 personas) 2 lubinas frescas, limpias y abiertas en libro 4 dientes de ajo, picados 2 guindillas secas (opcional) 20 ml de vinagre de manzana o vinagre de vino blanco Perejil fresco, picado Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva virgen extra Continua en la siguiente pagina
Ingredientes (para 4 personas) 1 kg de carrilleras de cerdo (preferiblemente de cerdo ibérico) 1 cebolla grande, picada 2 zanahorias, cortadas 1 diente de ajo, picado 70 ml de aceite de oliva 2 guindillas secas (opcional) 2 hojas de laurel 150 ml de vino Pedro Ximénez 300 ml de caldo de carne (preferiblemente de pollo) … Read more
Porciones: 4Tiempo de preparación: 15–20 minTiempo de cocción: 25–30 min Ingredientes 500 g de patatas 4 huevos 100 g de secreto de cerdo 75 g de chorizo para cocinar 50 g de jamón en lascas 2 hojas de laurel 1 cucharadita de pimentón Sal al gusto Aceite de oliva Continua en la siguiente pagina
Ingredientes Para el pollo: 1 kg de pechugas de pollo sin hueso ni piel, en trozos 2 cdas de aceite vegetal 1 cebolla grande, picada 4 dientes de ajo, picados 1 cdta comino molido ½ cdta canela molida ¼ cdta clavo molido ¼ cdta pimienta negra molida ½ cdta sal 2 tazas de caldo de … Read more
Ingredientes Para los bocados de langosta: 450 g de colas de langosta (o carne de langosta), cortadas en trozos pequeños 1 taza de harina de trigo ½ taza de maicena 1 cucharadita de pimentón ½ cucharadita de ajo en polvo ½ cucharadita de cebolla en polvo Sal y pimienta al gusto Aceite vegetal (para freír) … Read more
Ingredients: 3 lbs beef chuck roast (Halal-certified) 2 tablespoons olive oil 1 large onion, chopped 3 garlic cloves, minced 3 large carrots, peeled and cut into chunks 4–5 medium potatoes, peeled and cut into chunks 2 cups beef broth (or water + bouillon) 1 tablespoon tomato paste (optional) 1 teaspoon dried thyme 1 teaspoon dried … Read more
Los crepes rellenos de mozzarella son una receta internacional deliciosa, perfecta para sorprender en una comida especial o simplemente para disfrutar en casa. Su textura suave, relleno cremoso de quesos y el gratinado final con parmesano los convierten en un plato irresistible. Ingredientes Para los crepes (12 unidades): 125 g de harina 3 huevos 1 … Read more
Un plato clásico de comida reconfortante hecho con hamburguesas jugosas al horno en una cremosa salsa cubierta de queso derretido. Perfecto para una comida familiar. Ingredientes: Carne molida (para formar las hamburguesas) 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados Sal, pimienta, pimentón (u otras especias al gusto) 1 taza de crema de leche o … Read more
Ingredientes (para 4 personas) 4 papas medianas, peladas y cortadas en cubitos o rodajas finas 1 cebolla pequeña (opcional), picada finamente 4 huevos grandes 100 g de queso rallado (puede ser cheddar, mozzarella o el de tu preferencia) Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva para freír Continua en la siguiente pagina
