Smoked Pork Belly Burnt Ends

🥓 Ingredientes: 1.5 kg de panceta de cerdo (sin piel y cortada en cubos de 2.5 cm) 1/4 de taza de mostaza amarilla (para adherir el condimento) 1/4 de taza de rub para barbacoa (por ejemplo, Bourbon Brown Ale Rub) 1/2 taza de azúcar moreno 1/2 taza de salsa barbacoa (tipo dulce y ahumada) 2.5 … Read more

Sopa de Sotanghon con Pollo

🥣 Ingredientes: 1 pechuga de pollo (aproximadamente 500 g), desmenuzada 1 cucharada de aceite de canola o aceite vegetal 1 cebolla mediana, picada 4 dientes de ajo, picados 1 trozo de jengibre del tamaño de un pulgar, pelado y en rodajas finas 2 zanahorias medianas, en tiras finas (juliana) 1/2 cabeza de repollo napa, picado … Read more

Receta Tradicional de Barbacoa

Disfruta de un platillo mexicano auténtico y jugoso, ideal para reuniones familiares o con amigos. Esta receta combina carne de res, chiles y especias para lograr un sabor único y espectacular. 🥘 Ingredientes Para la carne: 2 kg de carne de res (chamberete, pescuezo, diezmo o chamorro) 1 ½ kg de costillas Para la marinada … Read more

Gratin de Pommes de Terre au Fromage et Jambon

Ingrédients (pour 4 personnes) Pommes de terre : 1 kg, pelées et coupées en fines rondelles Jambon : 200 g, coupé en dés ou en lanières Fromage râpé : 200 g (gruyère, emmental ou un mélange de fromages fondants) Crème fraîche épaisse : 200 ml Lait : 100 ml Ail : 2 gousses, émincées Beurre … Read more

Crispy Chicken Cutlets

Perfectly golden, crunchy on the outside and juicy inside! Ingredients 2 large chicken breasts 1 ¼ cups panko bread crumbs ¼ cup grated parmesan cheese 1 tsp garlic powder 1 egg Salt & pepper, to taste ⅓ cup vegetable oil Continua en la siguiente pagina

Bricks de Atún y Huevo

Un clásico crujiente y sabroso, perfecto como entrante o comida ligera acompañado de una ensalada. 👨‍👩‍👧 Para: 4 personas (8 bricks)⏱ Preparación: 20 min🔥 Cocción: 10 min 🛒 Ingredientes 🥚 4 huevos duros 🐟 1 lata de atún al natural (150 g escurrido) 🧅 1 cebolla pequeña finamente picada 🌿 2 c. s. de perejil … Read more