Porciones / número de personas: 2 personas Tiempo de Preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Ensaladas Ingredientes para preparar Ensalada Mimosa 150 gr. de patata 2 huevos duros 150 gr. de zanahoria 100 gr. de atún 50 gr. de cebolleta Sal 80 gr. de mayonesa Perejil Pimienta negra molida ver continúa en … Read more
Muchos sabemos que la lengua a la vinagreta es un plato muy elegido para las fiestas de fin de año. Sin embargo, aunque es un verdadero clásico para estas fechas, también se puede disfrutar durante todo el año. Generalmente, se sirve como plato de entrada pero también se lo pude disfrutar como plato principal, y … Read more
Ossobuco de ternera a la milanesa. El ossobuco es una especialidad emblemática de la cocina lombarda, especialmente popular en Milán. Su nombre significa literalmente “hueso con un agujero”, en referencia al tuétano que contiene el hueso del jarrete de ternera, lo que le da a la salsa una cremosidad y una textura incomparables. Cocinado a … Read more
Esta receta de bacalao que mi suegra suele preparar para las comidas de los domingos está riquísima. Es una delicia y a todos les encanta, así que nunca sobra. Ingredientes: 7 dientes de ajo 4 huevos Sal y pimienta al gusto 200 ml de aceite de oliva 4 hojas de laurel 1 ramita de tomillo … Read more
Ingredientes para preparar Lomo de Cerdo en Salsa con Patatas 800 g de lomo de cerdo en una pieza (1 unidad mediana) 600 g de patatas (4 unidades medianas) 200 g de cebolla (1 unidad grande) 2 dientes de ajo (2 unidades) 200 ml de vino blanco (≈ 3/4 taza) 400 ml de caldo de … Read more
Tienes que probar esta receta de cordero al horno; es deliciosa y está llena de sabor. Ingredientes: 1 pierna de cordero (sin piel) 1 cabeza de ajo, pelada y picada finamente 2 cucharadas de pasta de pimentón 1 cucharada colmada de pimienta en grano Aceite de oliva al gusto Vino blanco al gusto Papas pequeñas … Read more
Ingredientes 5 a 6 papas medianas, cortadas en trozos grandes; 450 g de chucrut; 750 g de salchicha polaca, cortada en trozos grandes; ½ taza de caldo de pollo; 1 cucharadita de semillas de alcaravea; 1 hoja de laurel; sal y pimienta ver continúa en la página siguiente Continua en la siguiente pagi
Ingredientes: 4 berenjenas 4-5 cucharadas de aceite de oliva Pimentón al gusto Sal y pimienta al gusto Para el relleno: 500 g de carne picada magra 3 tomates 1 pimiento rojo cortado en dados 1 cebolla picada 200 ml de agua Un chorrito de aceite de oliva ver continúa en la página siguiente Continua en … Read more
Estas albóndigas son una opción culinaria versátil y deliciosa, ideal para quienes buscan una dieta equilibrada sin sacrificar el sabor. También son perfectas para vegetarianos y veganos, ya que no contienen productos de origen animal. Los garbanzos, protagonistas de esta receta, son una legumbre rica en beneficios nutricionales. Son una excelente fuente de proteínas vegetales, … Read more
Ingredientes para preparar Pollo a la Coca Cola 800 gr. de pollo Una cebolla Una lata de Coca Cola 6 dientes de ajo 50 gr. de harina Pimienta negra en grano Sal Aceite de oliva ver continúa en la página siguiente Continua en la siguiente pagi
