Ingredientes: 500 g de panceta ahumada y adobada aceite de oliva virgen extra Cómo hacer torreznos de Soria, receta fácil paso a paso 1. Para hacer esta deliciosa receta de torreznos de Soria caseros vamos a precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo. 2. Colocamos la panceta adobada encima de la rejilla de una … Read more
Cómo hacer Sándwich Montecristo súper jugoso (fácil y rápido) 1.- Para empezar con tu sandwich Montecristo, prepara la crema para untar mezclando en un bol las dos cucharadas de mayonesa, y una cucharada de mostaza (la cantidad, al gusto). 2.- Extiende una cucharadita de esta salsa en dos de las rebanadas de pan. 3.- Coloca … Read more
Ingredientes Para 4 a 6 personas 2 piernas de cordero (1’7 kg) 800 g de patatas peladas 450 g de chalotas Tomates cherry 2 cabezas de ajos 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua Aceite de oliva Ramas de tomillo Sal y pimienta Pierna de cordero al horno con patatas: presentación ver continúa … Read more
Se puede preparar con costilla o con otro tipo de carne. ¡Yo usé aguja (acém)! Sofreí 2 dientes de ajo, 1 cebolla picada y medio pimiento rojo. Agregué aproximadamente 1 kilo de carne de aguja en trozos y la dejé dorar. Añadí 1 cubo de caldo de carne, pimienta negra, colorante (pimentón) y perejil picado. … Read more
Estas brochetas combinan lo mejor del dulce y lo salado en una receta fácil, jugosa y perfecta para la parrilla. La piña caramelizada realza el sabor del pollo marinado con toques de miel, ajo y jengibre. Una preparación rápida que puedes servir como plato principal o en reuniones al aire libre. La mezcla de ingredientes … Read more
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 4 lonchas de jamón cocido 4 lonchas de queso Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de aceite de oliva Hierbas aromáticas (opcional) Instrucciones: ver continúa en la página siguiente Continua en la siguiente pagina
INGREDIENTES 2,5 kg de pierna trasera; 4 dientes de ajo picados; sal; pimienta negra; chimichurri; jugo de limón; vinagre blanco; cebolla picada; salsa picante; cebollino seco; agua. PREPARACIÓN Coloca la pierna en un bol y hazle agujeros con un tenedor o cuchillo. Agrega todos los condimentos, mezclando bien con las manos para que se impregnen … Read more
Ingredientes: Filetes de cerdo o de pollo Queso mozzarella en rebanadas gruesas Harina de trigo Huevo batido Panko (pan rallado japonés) Sal y pimienta Continua en la siguiente pagina
Raciones: 4 Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes (para 4 personas): – 4 filetes de salmón (de aproximadamente 1 pulgada de grosor) – Sal y pimienta recién molida – 2 cucharaditas de aceite de oliva – 2 dientes de ajo picados – 1/4 taza (65 ml) de caldo … Read more
Andouillettes à la moutarde à l’ancienne Ingrédients pour 4 personnes 4 andouillettes de porc de bonne qualité 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 20 cl de crème fraîche épaisse 1 oignon moyen finement haché 2 gousses d’ail émincées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Continua en la siguiente pagina
