Ingredientes: 2 BERENJENAS REDONDAS LARGAS, aproximadamente 800 g 200 g DE ARROZ CARNAROLI O VIALONE NANO 300 g DE PULPA DE TOMATE 1/2 CEBOLLA DORADA 150 ml DE VINO BLANCO 500 ml DE AGUA HIRVIENDO O CALDO DE VERDURAS 5 cucharadas DE QUESO PARMESANO LIBRE 200 g DE PROVOLA A DUBETTI SALES al gusto HOJAS … Read more
Ingredientes: 1 rebanada de pan, 100 g de crema agria (12 % grasa), 200 g de queso rallado, 250 g de queso rallado, 10 lonchas de jamón cocido, 2 cebolletas, pimienta negra al gusto, 3 cucharadas de aceite de oliva. Preparación: Coloque las rebanadas de pan una al lado de la otra en una bandeja … Read more
Ingredientes: Guisantes 850 g de solomillos de cerdo 220 ml de agua 250 g de champiñones 80 g de mantequilla Una pizca de sal, pimienta y nuez moscada 200 g de queso doble crema 1 cucharada de estragón 40 g de harina 3 cucharaditas de mostaza Preparación: Así se hace: ver continúa en la página … Read more
🥩 La carne rellena al horno es un plato espectacular que combina jugosidad, aroma y una presentación digna de las mejores celebraciones. Desde el primer corte, deja ver un relleno colorido y apetitoso que invita a probarlo, mientras su aroma envuelve toda la cocina. Ideal para quienes disfrutan de sabores intensos y combinaciones irresistibles. Perfecta para una … Read more
La barbacoa de pollo es una receta tradicional llena de aromas intensos y un sabor profundo que conquista a todos. Su preparación, aunque sencilla, resulta en un platillo digno de celebraciones, ideal para compartir en familia o con amigos. Con ingredientes básicos como jitomates, chiles y especias, puedes lograr una salsa espectacular que se impregna … Read more
🥕 Si estás buscando una ensalada refrescante, cremosa y con un toque dulce irresistible, esta receta de ensalada de zanahoria es perfecta para sorprender a tus invitados. Combina la suavidad de la mayonesa y la crema de leche con la jugosidad de la piña y el dulzor de las pasas, creando un equilibrio de sabores … Read more
🍖 Las costillas de cerdo en salsa son de esos platos que conquistan el corazón y el paladar desde el primer bocado. Jugosas, tiernas y bañadas en una salsa rica y aromática, estas costillas son perfectas para una comida familiar o una cena especial. La clave está en una buena cocción lenta que permita que todos … Read more
🥔 ¿Hay algo más reconfortante que un pastel de papa recién salido del horno? Este clásico de la cocina casera nos transporta a los almuerzos familiares, a esos domingos de hogar donde el aroma del queso gratinado y el puré cremoso invita a todos a sentarse a la mesa. El pastel de papa con carne molida es una … Read more
El aderezo de cilantro y limón es una de esas recetas versátiles que no pueden faltar en tu cocina. Su frescura, su cremosidad y su sabor vibrante lo convierten en el complemento perfecto para ensaladas, carnes, pescados, tacos o simplemente como dip para vegetales frescos. Lo mejor de esta preparación es que se hace en … Read more
Los panqueques de carne molida son una opción deliciosa, práctica y perfecta para sorprender a la familia en cualquier ocasión. Se trata de un plato casero con todo el sabor de un relleno jugoso de carne molida, envuelto en panqueques suaves y terminado con una capa de queso parmesano gratinado que lo convierte en un verdadero manjar. … Read more
