El escabeche es una técnica culinaria tan antigua como sabrosa: consiste en marinar o cocinar alimentos en una mezcla ácida (normalmente vinagre), aceite y especias para aportar sabor, textura y prolongar su buena conservación. Además de su valor práctico, en su versión vegetal o ligera, aporta frescura, versatilidad y un aporte interesante para nuestra alimentación. … Read more
Las tartas son una opción ideal para elaborar en casa, hay una gran variedad de gustos que podemos preparar pero sabemos que la Tarta de acelga es muy elegida porque nos permite incorporar las verduras a nuestra alimentación diaria. tarta Sin duda alguna, tanto las tartas saladas como la que llevan acelga como así también … Read more
Esta receta era una asignatura pendiente, así que sin más dilación, me puse manos a la obra y les aseguro que el resultado fue realmente delicioso. Aunque son ingredientes que usamos a menudo en la cocina, no siempre pensamos en combinarlos de esta manera. Es un plato inusual y, sobre todo, para toda la familia. … Read more
El pastel de carne de la abuela es un clásico atemporal que combina sabores tradicionales y texturas irresistibles. Este plato es perfecto para reuniones familiares y ocasiones especiales, ya que su preparación es tan deliciosa como su presentación. Aquí te dejamos la receta detallada para que puedas recrearla en tu hogar: Ingredientes Para la … Read more
Se vienen los días de veranos y sin duda alguna, comenzamos a buscar y elegir una alimentación más fresca, sana, rica en sabores y colores, como así también que nos aporte lo mejor para nuestro cuerpo. Afortunadamente la cocina nos brinda muchísimas ideas y opciones para preparar comidas muy interesantes. En esta oportunidad vamos a … Read more
Esta vez te traemos un rico matambre navideño para que puedas disfrutarlo con la familia en estas fechas. Vas a ver que con tan poco, podes sorprenderlos a todos con esta rica receta. Lo mejor de este matambre, es que tan solo requiere 3 ingredientes principales. Obviamente todo depende de vos, ya que podes agregarle … Read more
Si buscas una cena deliciosa y fácil de preparar que puedas disfrutar casi a diario, esta receta de muslos de pollo salteados es perfecta para ti. Con ingredientes sencillos y pasos claros, incluso los principiantes podrán disfrutar de este delicioso plato. ¡Manos a la obra! Ingredientes 5 muslos de pollo. 1 cucharadita de orégano. Mosca. … Read more
Albóndigas de Papa, un favorito de la familia – Hechas con 1 kg de papas, 1 huevo, 1 cucharada de harina y… Ingredientes: 1 kg de papas Sal, pimienta, pimentón 1 diente de ajo Curry (opcional) Perejil Queso rallado Otros ingredientes: ver continúa en la página siguiente Continua en la siguiente pagi
Ingredientes: 1/2 kg de carne molida 1 cebolla 1/4 de pimiento morrón 1 cabeza de ajo 1 papa 1 zanahoria 1/2 lata de puré de tomate Sal al gusto Pimienta, comino, pimentón y chile molido al gusto Sin agua Preparación: ver continúa en la página siguiente Continua en la siguiente pagi
Ingredientes: 125 gramos de harina tipo 0 100 gramos de queso parmesano rallado 80 gramos de mantequilla fría 1 pizca de sal 1 ramita de romero Pimienta al gusto 1 huevo (opcional) Cómo hacer galletas de parmesano: Paso 1 ver continúa en la página siguiente Continua en la siguiente pagi
